Sport et nutrition vegan, association impossible ? Ces athlètes au summum de leur discipline viennent briser les mythes liées aux protéines végétales. Voici un florilège des athlètes végétaliens les plus forts dans leur discipline respective, au niveau mondial.
A noter : les athlètes présents ici sont pour la plupart des sportifs d’aujourd’hui. Le manque d’informations dans les archives nous empêche de prouver qu’un sportif en dehors de notre époque était 100% vegan.
Patrik Baboumian – Strongman
On commence avec le célèbre Patrik BABOUMIAN, un athlète allemand qui a acquis une grande renommée en tant que culturiste et homme fort, en établissant plusieurs records du monde dans diverses catégories de levée de poids.
De plus, il maintient un régime végétalien depuis 2011.
On a pu le voir dans « The Game Changers », le documentaire le plus populaire sur les sportifs vegan, dont j’avais fait une analyse en vidéo.
En 2011, année où il devient vegan, il décroche en parallèle le titre d’homme le plus fort d’Allemagne, devenant ainsi le tout premier végétalien à atteindre cet exploit.
Il a également triomphé lors des Championnats européens d’haltérophilie de 2012 en Finlande, en battant des hommes forts venus de tout le continent.
Il a même battu un record du monde en 2013, en déplaçant une charge titanesque de 550 kg sur ses épaules, sur une distance de 10m.
La même année, il a voulu informer ses partisans :
« Ceci est un message pour tous ceux qui pensent que vous avez besoin de produits d’origine animale pour être en forme et fort.
Presque deux ans après être devenu végétalien, je suis plus fort que jamais et je m’améliore toujours de jour en jour.
Ne prêtez pas attention à ces autoproclamés gourous de la nutrition et à l’industrie des suppléments qui essaient de vous dire que vous avez besoin de viande, d’œufs et de produits laitiers pour obtenir suffisamment de protéines.
Il existe de nombreuses sources de protéines d’origine végétale, et votre corps vous remerciera d’arrêter de le nourrir avec de la nourriture morte. Devenez végétalien et ressentez la puissance ! »
Venus Williams – Tennis
Inutile de la présenter, Venus est une joueuse de tennis légendaire qui a marqué l’histoire de ce sport.
Elle a, à ce jour, remporté 23 titres du Grand Chelem :
7 en simple (5 Wimbledon et 2 US Open) ;
14 en double dames avec sa sœur Serena Williams (4 Open d’Australie, 2 Roland-Garros, 6 Wimbledon et 2 US Open) ;
2 en double mixte.
En 2002 elle est numéro un mondiale, et en même temps première joueuse noire de l’histoire à atteindre ce rang.
Un palmarès énorme, qui fait de Venus WILLIAMS une des joueuses les plus titrées de toute l’histoire du tennis.
En plus de ces succès majeurs, elle a remporté de nombreux titres en double avec sa sœur, Serena WILLIAMS, formant l’une des paires les plus redoutables de l’histoire du tennis.
En dehors des courts, Venus WILLIAMS est également connue pour son engagement en faveur du véganisme.
Elle a adopté ce mode de vie en 2011 pour des raisons de santé et de bien-être, et depuis, elle n’a cessé de promouvoir les bienfaits d’une alimentation basée sur les plantes.
Elle a même lancé sa propre ligne de vêtements de sport et de mode éthique, appelée « EleVen, » qui privilégie des matériaux respectueux de l’environnement.
Son parcours exceptionnel dans le tennis et son engagement envers le véganisme font de Venus WILLIAMS une figure inspirante, tant sur le plan sportif que sur le plan personnel.
Elle continue de servir de modèle pour les athlètes et les personnes soucieuses de leur santé, montrant que l’on peut atteindre des sommets tout en adoptant un mode de vie respectueux de la planète et des animaux.
Fiona Oakes – Ultra marathonienne
Fiona OAKES est une coureuse britannique spécialisée dans les courses d’endurance et les marathons.
Elle a couru des marathons sur tous les continents et est végétalienne depuis 1980, alors âgée de 11 ans
Elle dira là-dessus : “Personne de ma famille n’était végétarien à l’époque, j’ai décidé cela toute seule.”
Fiona OAKES, comme les autres athlètes présents ici, a des performances hors du commun.
Comme Scott JUREK, dont on va parler après, elle s’est distinguée en tant que coureuse d’ultra-marathon, parcourant des distances incroyables allant jusqu’à 250 kilomètres.
Elle a battu plusieurs records du monde dans cette discipline, qui est forcément extrêmement exigeante.
Ce qui rend Fiona OAKES encore plus remarquable, c’est son engagement, son grand dévouement envers le véganisme, la cause animale, et son mode de vie énergivore.
Fiona gère un sanctuaire pour animaux dans lequel elle prend soin de plusieurs centaines d’animaux, sauvés de l’exploitation et de la maltraitance.
Elle se lève à 3h30 du matin, pour s’occuper de ces animaux. Elle fait donc le jeûne intermittent sans même le vouloir, car elle n’a pas une minute pour déjeuner.
Mais ce n’est pas tout, elle est aussi ambassadrice de La société végétalienne, et est la patronne de la Société de protection des animaux captifs.
Elle utilise sa notoriété pour sensibiliser le public aux avantages du véganisme pour la santé, les animaux et la planète.
Fiona Oakes incarne également la persévérance.
Elle a surmonté de graves problèmes de santé, notamment la perte d’un genou à l’âge de 17 ans, mais cela ne l’a pas empêchée de devenir une athlète accomplie.
Son histoire inspirante témoigne du pouvoir du véganisme, de la détermination et de la compassion pour changer le monde.
En 2013, Fiona est devenue la femme la plus rapide pour terminer un marathon sur chaque continent.
“J’aimerais dire que mon but principal quand je cours des marathons est de montrer que le mode de vie vegan n’est pas rédhibitoire pour quelqu’un qui veut atteindre l’excellence en sport.
Tellement de personnes croient qu’en tant que végétalien, tu ne peux pas être fort et en bonne santé, et c’est tout simplement faux.
Je ne cours pas seulement des marathons au niveau élite, je prends aussi soin toute seule de plus de 260 animaux sauvés et j’ai un travail très difficile, je suis pompière.
Tout cela est très exigeant physiquement, je le fais en étant végétalienne et j’ai toujours fait ainsi. J’espère juste que cela démontrera aux sceptiques que c’est faisable..”
Lewis Hamilton – Pilote de formule 1
Lewis HAMILTON est l’un des meilleurs pilotes de Formule 1 de tous les temps, et même le plus titré.
Il égale Michael SHUMACHER avec 7 titres mondiaux, mais il le dépasse si l’on regarde le palmarès global en F1, avec plus de 327 courses déjà disputées, dont 103 victoires et 196 podiums.
En 2017, HAMILTON décide de devenir vegan, contre l’avis des médecins qui lui disent qu’il va “manquer de protéines” pour tenir lors des courses de formule 1.
HAMILTON ignore les avertissement.
Par la suite, il décroche 4 titres de champion du monde, et fais taire les sceptiques.
Il a aussi noté que ses niveaux d’énergie sont devenus plus stables et que sa peau s’est même éclaircie.
« J’ai été plus cohérent que jamais dans le passé. Il faut donc prouver que les gens ont tort. Et c’est ce que j’ai fait.”
Il a exposé à la BBC en 2017 des raisons de son changement alimentaire, c’est autant pour l’environnement que sa santé. Il a souligné la quantité « incroyable » de pollution résultant des pratiques d’élevage des vaches.
Il a aussi dit que ce sont aussi les problèmes de santé cardiaque et de cancer dans sa famille qu’ils l’ont amené à changer d’alimentation.
« La cruauté est horrible et je ne veux pas nécessairement soutenir cela et je veux vivre une vie plus saine »
Novak Djokovic – Tennis
Novak DJOKOVIC est tout simplement l’un des joueurs de tennis les plus doués de tous les temps.
À ce jour, il a remporté 96 titres en simple dont 24 tournois du Grand Chelem dont il est recordman, 6 Masters et 39 Masters 1000 ont il détient le record.
Il a également remporté d’autres titres prestigieux, et a passé 394 semaines à la place de numéro 1 mondial ce qui est le record historique.
Tu l’as compris, Novak DJOKOVIC suit un régime à base de plantes pour optimiser sa performance athlétique.
À l’âge de 36 ans, DJOKOVIC devrait se rapprocher de la retraite sportive, mais il est toujours au sommet de son jeu.
Son secret, il l’attribue en grande partie à son alimentation, composé à 100% de plantes.
Lors d’une conférence de presse, il a expliqué : « C’est un mode de vie plus qu’un simple régime, car il y a aussi des raisons éthiques, être conscient de ce qui se passe dans le monde animal.
L’abattage des animaux et l’agriculture, tout cela a évidemment un impact énorme sur le changement climatique, dont les gens parlent peut-être moins.
C’est plus qu’une raison de performance pour moi, c’est un mode de vie, quelque chose dont je suis vraiment fier. »
Carl Lewis – Athlétisme
On va maintenant donc parler de cet athlète qui a eu sa carrière avant 2000, c’est Carl LEWIS.
Carl Lewis est un athlète américain. C’est est l’un des plus grands sprinters et sauteurs en longueur de tous les temps. Il est également végétalien depuis les années 1990.
Il est sans doute l’athlète américain végétalien le plus renommé et le plus décoré de tous les temps. Son palmarès compte pas moins de 10 médailles olympiques, dont 9 en or, remportées entre 1984 et 1996.
Sa carrière s’étend sur une impressionnante période de 15 ans, de 1979 à 1996, ce qui le distingue par sa longévité exceptionnelle.
C’est donc sur la fin de sa carrière qu’il est devenu vegan.
De plus, il a réussi à décrocher des médailles dans pas moins de quatre disciplines différentes, à savoir le 100 mètres, le 200 mètres, le relais 4×100 mètres et le saut en longueur.
Ce qui est très rare car ça en fait un athlète complet dans son propre sport, l’athlétisme.
Carl Lewis a affirmé que son régime végétalien a toujours constitué son atout majeur pour ses performances sportives lors de la fin de sa carrière.
Il a d’ailleurs dit : « C’est un mythe que les muscles, la force et l’endurance nécessitent la consommation de grandes quantités d’aliments d’origine animale. Ce mythe a commencé avant que quelqu’un ait même parlé de protéines. »
Scott Jurek – Ultra marathon
On termine avec Scott JUREK, un impressionnant athlète d’ultra running, autrement dit des courses à pied sur d’énormes distances, plusieurs centaines de km, tout comme Fiona OAKES.
Pendant son enfance, JUREK avait principalement un régime alimentaire à base de viande.
Lors de ses années d’études, Scott avait l’habitude de fréquenter régulièrement les restaurants fast-food, notamment McDonald’s.
C’est même dans l’un de ces établissements qu’il a fait la connaissance de sa première épouse, qui était végétarienne.
Grâce à elle, JUREK a découvert le végétarisme, et en 1997, il a décidé de l’adopter. Par la suite, en 1999, il a fait la transition vers le véganisme.
Et depuis, il a tout explosé.
Son palmarès est exceptionnel, ayant gagné entre autres :
Le Spartathlon, une course longue de 245 km ralliant la ville d’Athènes à celle de Sparte, qu’il remporte trois fois de suite en 2006, 2007 et 2008.
Le Hardrock 100, où il s’impose en 2007.
La Western States Endurance Run, qu’il remporte sept années consécutives, de 1999 à 2005.
Et énormément d’autres courses :
Le Miwok 100K Trail Race, qu’il remporte en 2002, 2003 et 2004.
Le Leona Divide 50 Mile, il gagne cette course quatre fois en 2000, 2001, 2002 et 2004.
Diez Vista 50K Trail Run, où il s’impose en 2000 et en 2003.
Montrail Ultra Cup Series, qu’il remporte en 2002 et 2003.
Mais la course la plus mythique à laquelle il a participé semble être Le Badwater Ultramarathon, avec sa redoutée Vallée de la Mort.
Une course extrême, jugée tout simplement comme la course la plus difficile et dangereuse du monde.
Longue de 217km, elle se situe dans le désert des Mojaves, au Nord Est de Los Angeles
Au Sud de ce désert de 40 000 km2, tu trouves la fameuse route 66.
Dans cette course, le physique et le mental sont mis à rude épreuve.
Les températures sont intenables, avec des pointes à 40° au milieu de la nuit.
La plupart des coureurs expérimentés refusent d’ailleurs de participer à cette course, bien trop extrême à leurs yeux.
Scott JUREK remporte la Badwater deux années d’affilées, en 2005 et 2006.
On a en a donc terminé pour cette liste des meilleurs athlètes vegan au niveau mondial.
J’aurai pu parler d’énormément d’autres athlètes, comme Rich ROLL, athlète ultra endurant mais j’ai déjà réalisé une vidéo sur lui
On a aussi Kendrick FARRIS, qui est comme Patrik BABOUMIAN, un athlète de force.
David HAYE, boxeur
Tia BLANCO, surfeuse vegan dont j’ai également raconté l’histoire en vidéo, et les centaines d’autres athlètes vegan qui sont au top niveau mondial.
L’avenir du sport est vert et riche en protéines végétales
En résumé, l’émergence des sportifs végans sur la scène mondiale remet en question les idées reçues sur la nutrition sportive.
Ces athlètes de haut niveau démontrent qu’une alimentation riche en tofu, soja, lentilles, pois chiches, et autres légumineuses peut fournir tous les nutriments essentiels, y compris les protéines, sans recourir aux produits animaux.
Le régime végétarien, loin d’être une contrainte, devient un atout pour la performance, apportant une abondance de vitamines, minéraux, acides aminés, et même la précieuse vitamine B12, souvent associée à la consommation de viande.
L’adoption croissante de ce mode de vie par des athlètes tels que les ultra-marathoniens, les joueurs de tennis, et les culturistes témoigne de l’efficacité d’une alimentation végétale complète.
Des ingrédients comme le quinoa, les noix, les graines de chia, et les aliments sans gluten offrent une variété culinaire et nutritive, s’éloignant du mythe de la carence en protéines.
Les avancées en matière de produits végétariens et végétaliens, comme les burgers véganes et les substituts de viande, facilitent une transition douce pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande tout en maintenant une alimentation équilibrée et savoureuse.
Ces athlètes illustrent également que le véganisme ne se limite pas à la nutrition. Il s’agit d’une approche éthique et durable, évitant tout produit d’origine animale, que ce soit dans l’alimentation, l’habillement, ou les cosmétiques.
Cette pratique alimentaire souligne l’importance de respecter notre environnement et les êtres vivants, tout en étant conscient de l’impact de notre consommation sur les animaux et la planète.
En choisissant des alternatives végétariennes, ces sportifs prouvent qu’il est possible d’être performant, en forme, et en bonne santé, tout en respectant leurs principes éthiques.
Leur exemple inspire non seulement les aspirants athlètes, mais aussi toute personne désireuse de repenser son alimentation.
Leur message est clair : adopter un régime végétarien ou végan, c’est choisir un mode de vie bénéfique pour soi, pour les animaux, et pour la planète.
Pourquoi les sportifs deviennent vegans ?
Les sportifs restent des êtres humains
Une partie d’entre eux a logiquement fait le choix d’arrêter de consommer des produits d’origine animale par soucis éthique, vis-à-vis de leurs valeurs. Il est évident qu’avec les informations qu’on a à l’heure actuelle, nous pouvons tous réfléchir à notre mode alimentaire et faire des modifications si l’on en ressent le besoin et l’envie.
Les athlètes ne sont pas enfermés 24h / 24 dans une salle de sport. Ils ont une vie sociale, et certains d’entre eux ont décidé de devenir vegan suite à une prise de conscience. Pour éviter de participer à la souffrance animale ou plus généralement pour ne plus faire dépendre les animaux de leur mode de vie. Mais en réalité, est-ce qu’il n’y a pas une raison plus profonde ?
Les sportifs restent des sportifs
Je pense qu’il y a aussi une raison plus profonde… Un athlète qui est prêt à devenir vegan au cours de sa carrière est confronté à un choix crucial : « Est-ce que je vais prendre ou non le risque de faire chuter mes performances en changeant complètement mon alimentation ? »
Il faut bien réaliser qu’un athlète a un mode de vie « hors norme », ou tout est réglé, et que l’ensemble de ses choix quotidiens vont influencer positivement ou négativement sa condition physique. Les repas en tant que tel et les horaires auxquels ils sont pris, le repos, la préparation physique, la préparation mentale… Rien n’est pris au hasard car chaque détail compte.
L’alimentation n’a pas un lien minime avec la performance. Avec l’entraînement, ce sont les deux facteurs les plus déterminants dans les résultats d’un athlète (le repos compte également énormément).
Bien évidemment au premier abord, ça peut paraître inconcevable pour un vegan engagé dans la cause animale que l’on puisse hésiter à manger des animaux par soucis de performance, que l’on fasse passer des chronos avant des vies.
Personnellement, je pars du principe ou c’est le choix de chacun, je ne me pose pas en moralisateur. Mais ce qui est très intéressant ici c’est que justement, de plus en plus d’athlètes deviennent vegan, et c’est donc qu’il y a un réel intérêt sportif pour eux à le devenir, au-delà de leurs convictions personnelles…
Si l’alimentation est un facteur déterminant dans la performance et qu’un athlète de niveau mondial devient vegan, il a clairement fait ce choix pour s’améliorer, ou au moins pour se maintenir sans aucun problème.
C’est logique dans le sens ou sa carrière est en jeu à chaque compétition, à chaque match, à chaque tournoi.
Si l’alimentation sportive vegan n’était pas intéressante, si elle n’apportait pas de bénéfices au niveau sportif qui soient au moins équivalents à l’alimentation sportive omnivore, il n’y aurait sans doute aucun athlète vegan de niveau international. Il n’y a pas de hasard quand on joue dans la cour des grands !
Si cet article t’a interpellé, n’hésite pas à le partager sur Facebook. Après avoir vu pourquoi certains athlètes deviennent vegan, nous verrons comment ce mode alimentaire peut leur permettre de maintenir voir augmenter leurs performances. J’ai pu voir personnellement durant ma première année d’association musculation et nutrition vegan beaucoup de points positifs, dont une augmentation de mes performances.
Concernant la nutrition sportive vegan, j’ai une nouvelle qui risque de te faire plaisir… La formation Vegan Treening Nutrition va prochainement sortir 😊 ! Une formation qui te permettra d’adopter en 12 semaines une nutrition vegan sain et sportive. Elle sera déjà disponible en exclusivité uniquement pour les personnes abonnées à la newsletter Treeninglife, avec en plus une surprise !
Pour t’inscrire à la newsletter afin d’avoir accès en avant-première à cette formation, tu as juste à télécharger le guide gratuit ou tu retrouveras des conseils pour démarrer la nutrition sportive vegan ! Entraîne-toi avec le cœur, mange avec le cœur.