Pour bien commencer la journée, rien de tel qu’un délicieux sandwich au riz et aux graines de courge. Simple à préparer et plein de saveurs, ce plat saura vous combler de bonheur dès la première bouchée. Suivez cette recette facile et rapide pour un repas sain et délicieux.
Ingrédients :
– 2 tranches de pain complet
– 100g de riz cuit
– 1 avocat mûr
– 1 tomate
– 1 poignée de jeunes pousses d’épinard
– 1 cuillère à soupe de graines de courge
– Sel et poivre au goût
Préparation :
1. Commencez par toaster légèrement les tranches de pain complet pour leur donner une texture croustillante.
2. Écrasez l’avocat dans un bol et ajoutez une pincée de sel et de poivre pour relever les saveurs.
3. Tartinez l’avocat écrasé sur une tranche de pain.
4. Disposez les jeunes pousses d’épinard sur l’avocat.
5. Coupez la tomate en tranches fines et placez-les sur les épinards.
6. Saupoudrez le riz cuit sur la tomate et ajoutez les graines de courge pour une touche de croquant.
7. Refermez le sandwich avec la deuxième tranche de pain complet.
Ce sandwich au riz et aux graines de courge est une explosion de saveurs et de textures. L’avocat crémeux se marie parfaitement avec le croquant des graines de courge, tandis que les jeunes pousses d’épinard ajoutent une note fraîche et vitaminée. La tomate apporte quant à elle une touche juteuse et acidulée à l’ensemble.
Ce sandwich constitue un repas équilibré et satisfaisant qui vous donnera l’énergie nécessaire pour affronter votre journée. Le riz complet est une excellente source de glucides complexes et de fibres, tandis que les graines de courge sont riches en acides gras insaturés bénéfiques pour la santé.
N’hésitez pas à personnaliser ce sandwich en ajoutant vos ingrédients préférés. Vous pouvez par exemple y ajouter des tranches de fromage, du poulet grillé ou encore de l’houmous pour varier les plaisirs.
En conclusion, ce sandwich au riz et aux graines de courge est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. Il vous permettra de faire le plein d’énergie tout en savourant un repas sain et équilibré. Alors n’attendez plus, essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !