Les lasagnes de graines de chia et de graines de lin sont un excellent choix pour les amateurs de plats sains et équilibrés. Cette recette savoureuse ravira vos papilles tout en vous apportant une dose d’énergie grâce aux bienfaits des graines de chia et de lin.
Pour préparer cette délicieuse lasagne, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 250g de lasagnes sans gluten
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 oignon, finement haché
– 3 gousses d’ail, émincées
– 400g de tomates concassées en conserve
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
– 1 cuillère à café de sucre
– 2 cuillères à soupe de graines de chia
– 2 cuillères à soupe de graines de lin
– 250g de fromage râpé (de votre choix, par exemple du parmesan ou de la mozzarella)
– Sel et poivre selon vos goûts
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite les tomates concassées, le concentré de tomates, le sucre, les graines de chia et les graines de lin. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, faites bouillir de l’eau salée dans une grande casserole. Ajoutez les feuilles de lasagnes et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuites, égouttez-les.
Dans un plat allant au four, disposez une première couche de lasagnes. Recouvrez-les d’une couche de la sauce aux tomates, puis parsemez de fromage râpé. Répétez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage râpé.
Enfournez le plat pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et gratiné.
Servez chaud et savourez cette délicieuse lasagne riche en fibres et en omégas 3, grâce aux graines de chia et de lin. Cette recette est idéale pour un repas équilibré, et peut être accompagnée d’une salade verte pour plus de fraîcheur.
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à les surprendre avec cette alternative saine et gourmande. Régalez-vous !
Les bienfaits des graines de chia et de lin
Les graines de chia et de lin sont considérées comme des super-aliments, riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Elles sont notamment une excellente source d’omégas 3, de fibres, de protéines végétales et d’antioxydants.
Ces graines sont également connues pour favoriser la digestion, réduire le cholestérol, stabiliser la glycémie et soutenir le système immunitaire. Elles sont ainsi les alliées parfaites pour une alimentation saine et équilibrée.
Les lasagnes sans gluten
Si vous suivez un régime sans gluten ou si vous souhaitez simplement varier vos recettes, les lasagnes sans gluten sont une excellente alternative. Elles sont généralement confectionnées à partir de farines sans gluten, telles que la farine de riz ou de maïs.
Ces lasagnes sont tout aussi délicieuses que leurs homologues traditionnels, et conviennent aux personnes souffrant d’intolérance ou de sensibilité au gluten.
Un plat équilibré pour toute la famille
Les lasagnes de graines de chia et de graines de lin sont un plat complet qui plaira à toute la famille. Elles sont faciles à préparer et peuvent être adaptées selon vos préférences.
Vous pouvez par exemple ajouter des légumes de saison à la sauce aux tomates pour plus de saveurs et de nutriments. Les possibilités sont infinies, laissez libre cours à votre créativité !
En conclusion, les lasagnes de graines de chia et de graines de lin sont un choix savoureux et sain pour un repas équilibré. Cette recette comblera vos papilles tout en vous apportant les bienfaits des super-aliments que sont les graines de chia et de lin. Alors n’attendez plus, lancez-vous et régalez-vous avec cette délicieuse alternative aux lasagnes traditionnelles !